桑叶茶叶怎么制作方法

一、桑叶茶叶的介绍

桑叶茶叶是中国传统茶叶的一种，以桑叶为原料，以蒸青熟烤的方式制作而成，它的颜色是深棕色，外观细腻漂亮，口感柔滑细腻，具有淡淡的桑叶香气。它有着清新的茶香，回甘悠长，是一种非常受欢迎的茶叶。

二、桑叶茶叶的制作方法

1. 要挑选优质的桑叶，一般以大叶型的桑叶为好，选择桑叶的时候要挑选色泽鲜艳、叶片厚实、没有叶蝉的桑叶，这样可以保证桑叶的质量。

2. 将挑选好的桑叶用清水洗净，用布擦干，然后放入烤箱中，用中火蒸熟，大约需要蒸熟30分钟，蒸熟后取出，再放入烤箱中，用小火烤桑叶表面呈棕色，大约需要烤15-20分钟。

3. 将烤好的桑叶取出，放入晾干架上，让其自然晾干，晾干后桑叶就可以进行筛分，将烤焦的桑叶和芽叶分开，桑叶就可以装入罐子中，放入冰箱保存，方便下次使用。

三、桑叶茶叶的功效

1. 桑叶茶叶具有清热解毒、消炎止血的功效，能够抑制炎症，减轻肿痛，并有效改善口腔溃疡等症状。

2. 桑叶茶叶还具有抗菌、抗病毒的功效，能够抑制细菌的繁殖，并能够抑制病毒的传播，从而有效预防感冒等疾病。

3. 桑叶茶叶还具有降血糖、降血压、抗氧化等功效，能够有效抑制血糖升高，降低血压，并且能够抗击自由基，延缓衰老，增强身体抵抗力。

四、桑叶茶叶的注意事项

1. 桑叶茶叶中含有桑碱，桑碱可以抑制肝脏的新陈代谢，因此长期饮用桑叶茶叶会导致肝脏功能受损，饮用桑叶茶叶要适量，不要过量饮用。

2. 桑叶茶叶还含有苯并芘，苯并芘可以累积在身体内，如果长期过量饮用桑叶茶叶，可能会导致苯并芘累积过多，造成身体负担过大，在饮用桑叶茶叶时也要注意控制饮用量。

3. 桑叶茶叶的烘焙温度过高，可能会把茶叶中的有益成分烧掉，烘焙桑叶茶叶时，要保证烘焙温度适中，以免影响茶叶的质量。

五、桑叶茶叶的保存方法

1. 桑叶茶叶一般在室温下保存，不要放入潮湿的环境，也不要放入明火旁，以免影响茶叶的品质。

2. 桑叶茶叶在室温下保存，一般可以保存一年左右，如果需要长期保存，可以把桑叶茶叶放入密封的罐子中，然后放入冰箱冷藏，这样可以延长茶叶的保存期限。

六、桑叶茶叶的正确饮用方法

1. 桑叶茶叶一般用热水冲泡，如果用开水冲泡，可能会破坏茶叶的营养成分，在冲泡桑叶茶叶时，要用温水冲泡，以保持茶叶的营养成分。

2. 桑叶茶叶在冲泡时，一次不要冲泡太多，一次冲泡2-3克，冲泡时间也不要太长，是2-3分钟，这样可以保持茶叶的口感。

3. 桑叶茶叶一般不加任何调料，因为加入调料可能会影响茶叶的口感，如果想增加口感，可以放入少量的蜂蜜，这样可以增加茶叶的滋味。