普洱茶发霉的味道（普洱茶是不是有点霉味呢）

普洱的特别之处在于它越好，越陈越香。但也有人收藏过霉变的普洱茶。这样的茶还能喝吗？忠告：茶叶发霉后，多种有害细菌会在茶叶中滋生，比如“著名”的黄曲霉素。所以，不管发霉的普洱茶有多贵，都不要喝！喝茶是健康的，健康最重要。

特别是不要把变味当成霉味！

“清”闻其味。不管普洱茶是生的还是熟的，是老的还是新的，是形的，都要先闻茶。普洱茶经过陈酿发酵后，会有一种老的味道，但不应该有霉味。俗话说，老味会随着泡茶时的热度而消散，而霉味则是茶叶变质、潮湿、霉变由内而外散发出来的气味。

“纯”辨其色。冲泡普洱茶前，先检查茶叶是否纯正，有无霉变，然后再泡。普洱茶在正常环境下长时间存放，茶汤颜色不会浑浊、发黑或产生怪味。

“郑”保留了它的位置。普洱茶发霉的主要原因是没有保存好。普洱茶的存放环境应通风干燥，避免阳光暴晒；因为普洱容易发臭，所以要存放在干净的环境中。采集普洱茶时，一定要放在干净通风的地方，避免受潮。

尝其“气”。了解很多关于茶的知识，心平气和的品尝杯中的茶香，就能感受到好茶的陈酿环境和它所经历的漫长岁月。